Intervju
Dodana vrijednost našeg turizma je izvoz. To je turizam kojem moramo težiti
„Sinergija ribarstva i ugostiteljstva s ciljem maksimalne iskoristivosti ulova, to je naš cilj”
Dalmatinska marenda kao novi gastro prozivod Dalmacije
U svakom segmentu poslovanja nude prvenstveno doživljaj i kvalitetu za što su bile potrebne godine ustrajnog rada.
Za uspjeh je presudna suradnja, veći broj kušaonica svima donosi boljitak.
Potrošač ima priliku saznati više o lokalnoj kulturi.
Potrebna je promjena percepcije uspješnosti iz 'evidentiranja brojeva' u 'doživljaj'.
Želimo li kvalitetne goste, moramo kvalitetu i nuditi.
Trebaju nam priče, ali nije dobro da samo one opstanu.
"Svi vole kad im se posvetiš, pričaš s njima, zagrliš ih, nasmiješ, ponudiš pomoć…"