Croatia Airlines uvela autohtoni meni u svojim avionima inspiriranim Hrvatskom

Na svim letovima Croatia Airlinesa putnicima se od 30.11.2016., u sklopu projekta “Inspirirani Hrvatskom”, u poslovnom razredu nude kvalitetne obroke tradicionalnih jela kao što su purica s mlincima, pašticada, viška pogača ili...

Na svim letovima Croatia Airlinesa putnicima se od 30.11.2016., u sklopu projekta “Inspirirani Hrvatskom”, u poslovnom razredu nude kvalitetne obroke tradicionalnih jela kao što su purica s mlincima, pašticada, viška pogača ili splitska torta…

Stalno ističem kako prvo i osnovno moramo poštivati sami sebe, kako bi nas poštivali i drugi, a upravo je ovo primjer kako moramo nuditi našu autohtonu kuhinju i specijalitete. Naravno, to ne znači da u ponudi nemamo i drugu tradicionalnu hranu ili vino, no moramo imati našu autohtonu hranu i nju prvu moramo ponuditi. To je i smisao turizma, da se upozna nova kultura i način življenja, pa tako i autohtone gastro delicije koje nas obilježavaju i pričaju našu jedinstvenu i autohtonu priču.

Foto: Croatia Airlines

Kada smo se odlučili za taj put logičan nam je izbor suradnika na jelovniku bio splitski Uje oil bar koji se koristi isključivo lokalnim namirnicama i prezentira ih prema tradicionalnoj recepturi. S njima je na jelovniku surađivao i proslavljeni hrvatski chef Dino Galvagno čija misija jest upotrijebiti namirnice uzgojene, ulovljene ili ubrane u lokalnom okružju.„ ističu iz Croatia Airlinesa te dodaju kako jela koja predstavljaju osvježene su verzije autohtonih recepata primorske i kontinentalne Hrvatske. Odlična turistička priča i primjer kako bi ambasador hrvatskog turizma

croga

Također, iz Croatia Airlinesa najavili su kako od sljedeće godine kreću s novim linijama prema Stockholmu i Oslu, kao i za Moskvu i Dublin.

Povezane vijesti: