Hotelijeri HGK u novom mandatu: Kategorizacija, konkurentnost i radna snaga u fokusu

Josipa Jutt Ferlan izabrana je u treći mandat na čelu Udruženja hotelijera Hrvatske gospodarske komore, dok je za zamjenika predsjednice izabran Darko Bastić.

Novi mandat od četiri godine hotelijera bit će usmjeren na dovršetak pravilnika o kategorizaciji, uvjete poslovanja, konkurentnost i radnu snagu, ali i snažnije međunarodno pozicioniranje hrvatske hotelske ponude.

Jutt Ferlan direktorica je Zagreb City Hotelsa, tvrtke koja investira i upravlja s pet Hilton hotela u Hrvatskoj, a iza sebe ima 20 godina iskustva na upravljačkim pozicijama na međunarodnom tržištu hotelijerstva i hotelskog razvoja. U fokusu njezina profesionalnog rada su konkurentnost hrvatskog hotelijerstva, investicije, ljudski potencijali i međunarodno pozicioniranje turističke ponude. 

No iz perspektive sektora treba istaknuti prioritete koje je Udruženje postavilo za novo mandatno razdoblje.

Od kategorizacije i radne snage do turizma veće vrijednosti

Jutt Ferlan najavila je da će se Udruženje u razdoblju pred nama usredotočiti na dovršetak pravilnika o kategorizaciji hotela, stvaranje boljih uvjeta poslovanja, jačanje konkurentnosti hrvatskog hotelijerstva te izazove povezane s radnom snagom.

Istodobno je naglasila kako ambicija sektora ne bi trebala biti usmjerena samo prema rastu turističkog prometa, nego prije svega prema povećanju vrijednosti turističke ponude. „Želimo nastaviti graditi turizam veće vrijednosti, a ne samo većeg volumena“, poručila je Jutt Ferlan.

Upravo je taj pomak jedan od važnijih izazova hrvatskog hotelijerstva. Rast vrijednosti podrazumijeva kvalitetniji proizvod, veću konkurentnost, daljnje investicije i snažnije tržišno pozicioniranje, ali i poslovno okruženje koje hotelima omogućuje razvoj i nova ulaganja.

Jedan od smjerova djelovanja Udruženja bit će zato i snažnije međunarodno pozicioniranje hrvatske hotelske ponude. Kroz platformu Stories, zajedničke nastupe na međunarodnim B2B sajmovima te suradnju s Hrvatskom turističkom zajednicom i turističkim zajednicama cilj je otvoriti članicama nove poslovne prilike i dodatno ojačati prisutnost hrvatske ponude na međunarodnom tržištu.

Među planiranim aktivnostima su i zajednički nastupi na ILTM sajmovima u São Paulu i Singapuru tijekom sljedeće godine.

Za zamjenika predsjednice Udruženja izabran je Darko Bastić, dugogodišnji hotelijerski menadžer i direktor hotelskog kompleksa Olympia u Vodicama, koji ima više od dva desetljeća iskustva u upravljanju i razvoju hotelskog poslovanja. 

Regulatorni okvir, tržište i radna snaga

Na sjednici se osvrnulo i na rad Udruženja tijekom prethodne četiri godine. Potpredsjednica HGK Andreja Vukojević istaknula je kako je Udruženje sudjelovalo u izradi Zakona o turizmu, novog Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti i pravilnika o kategorizaciji, pri čemu je kroz te procese zagovaralo interese i potrebe hotelskog sektora. 

Uz regulatorna pitanja, jedan od fokusa bio je i razvoj tržišnih prilika. Kroz platformu Stories povezano je više od 200 premium turističkih ponuđača, dok su zajednički nastupi na međunarodnim sajmovima korišteni za snažnije predstavljanje hrvatskih hotela na važnim emitivnim tržištima i otvaranje novih tržišta. 

Drugo veliko područje ostaje radna snaga. Kroz edukacije, studijska putovanja i program Welcome to Croatia aktivnosti su bile usmjerene na razvoj znanja, kvalitetu usluge i integraciju stranih zaposlenika. „Nastavljamo i u sljedećem razdoblju zagovarati interese hotelijera“, poručila je Vukojević. 

Izbor novog vodstva Udruženja hotelijera HGK tako je prije svega prilika za definiranje prioriteta sektora za sljedeće četiri godine.

A oni su prilično jasno postavljeni: konkurentniji uvjeti poslovanja, kvalitetniji regulatorni okvir, radna snaga, investicije i snažnije međunarodno pozicioniranje hrvatskog hotelijerstva.

Posebno će biti važno koliko će se često spominjani cilj pomaka prema turizmu veće vrijednosti pretočiti u konkretne uvjete poslovanja. Jer veća vrijednost ne nastaje samo kroz višu cijenu hotelske sobe ili kvalitetniji proizvod, nego i kroz investicijsko okruženje, dostupnost kvalitetnih zaposlenika, regulatornu stabilnost i sposobnost hrvatskih hotela da budu konkurentni na međunarodnom tržištu.

Foto: HGK