Kratki nabavni lanci: Kako povezati lokalne ribare i ugostitelje mora biti jedno od strateških pitanja našeg turizma

Autor:  Goran Rihelj

21. kolovoza 2024.
Povezati lokalne ribare i ugostitelje kako bi na Jadranu svaki dan u ponudi svaki dan imali svježu ribu na stolovima restorana.  Jednostavna, prirodna i logična ideja koja je odavno morala zaživjeti na našoj obali, upravo zbog turizma i tradicije kao i podizanja kvalitete ponude /usluge destinacije, povezivanja kratkih nabavnih lanaca i u konačnici kvalitetne gastro ponude ili vrijednosti za novac...
Već imate korisnički račun? Prijavi se
Premium

Autor:  Goran Rihelj

21. kolovoza 2024.