U organizaciji Hrvatske turističke zajednice i Udruge hrvatskih putničkih agencija, 26. studenog 2024. godine u hotelu The Westin Zagreb, na adresi Kršnjavoga 1, održat će se 9. Nacionalni DMK Forum.
Registracija sudionika započet će u 11:30 sati, a od 12:15 sati predviđeno je vrijeme za izjave za medije. Službeni početak očekuje se u 12:30 sati.
Forumu će prisustvovati Kristjan Staničić iz Hrvatske turističke zajednice, Tomislav Fain iz Udruge hrvatskih putničkih agencija i savjetnik ministra turizma i sporta Igor Radić.
David Mora (Emoturismo) održat će predavanje na temu "Unlocking the Potential of Year-Round Gastronomy Tourism", dok će Ingeborg Matečić (Ekonomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu - Katedra za turizam) održati prezentaciju "Potencijali nematerijalne kulturne baštine u kreiranju turističkog proizvoda gastronomskog turizma".
Sudionicima će biti predstavljeni i primjeri dobre prakse inozemnih tvrtki Eating Europe i Balkantina te domaćih destinacijskih menadžment kompanija Adriatic DMC d.o.o., Wayoudo d.o.o. - Free Spirit Tours i Rudi Travel - Rudi express d.o.o.
Nakon kratke pauze, chefovi Rudolf Štefan i Bernard Korak osvrnut će se na razvoj gourmet turizma u Hrvatskoj.
Za kraj će biti predstavljeni izvrsni primjeri destinacijskog menadžmenta: Istra - Zeleni Mediteran i Kvarner - Europska regija gastronomije 2026.
Cjelokupni program Foruma dostupan je OVDJE.
/// VIDEO: Održan 8. Nacionalni DMK Forum s fokusom na premium turističku ponudu