Uloga lanca opskrbe u hotelijerstvu na preferencije gostiju

Svaki puta kada boravim u nekom hotelu, kao osobu koja se profesionalno bavi ostvarivanjem izvrsnosti u lancu opskrbe, uvijek me zanimalo kako funkci...

Autor:  Nataša Cikač

11. ožujka 2021.
Svaki puta kada boravim u nekom hotelu, kao osobu koja se profesionalno bavi ostvarivanjem izvrsnosti u lancu opskrbe, uvijek me zanimalo kako funkcioniraju procesi nabave i lanca opskrbe u hotelijerstvu. Sa aspekta definicije lanca opskrbe i njegove orijentiranosti na zadovoljstvo krajnjeg korisnika/ klijenta/kupca, hoteli u tome definitivno prednjače. S aspekta kategorija nabave, područje Hr...
Već imate korisnički račun? Prijavi se
Premium

Autor:  Nataša Cikač

11. ožujka 2021.