Učenici u dobi od 16 do 20 godina imali su nedavno priliku u sklopu organizacije Erasmus+ projekta boraviti 10 dana u Istri.
Tijekom tog razdoblja sudjelovali su u procesu izrade ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Iskustvo su započeli branjem maslina u lokalnom masliniku turističke kompanije Aminess, nakon čega su pristupili procesu izrade ulja.
Ubrali su čak 600 kilograma maslina od kojih su proizveli 60 litara ulja koje će se upotrebljavati u njihovom školskom restoranu i nuditi za prodaju u školskom kiosku. Na ideju za projekt došao je njihov učitelj i pratitelj hrvatskih korijena, Stjepan Ivančić.
"Sada na primjeru znaju zašto je ulje tako skupo i da postoji razlika u njegovom okusu. Ovo je za njih jako zanimljivo. Prvi put su na moru, prvi put su sami u kampu. Jako su zadovoljni i sretni što su imali priliku to iskusiti", izjavio je Ivančić.
Naime, hotelska grupacija Aminess, jedna od vodećih turističkih kompanija u Hrvatskoj, kontinuirano provodi inicijativu ulaganja u razvoj i edukaciju mladih, ali i u važnost održivosti, očuvanja tradicije i lokalnih aktivnosti.
Sukladno tome, u listopadu je u istarskom kampu Sirena ugostio učenike srednje strukovne škole ugostiteljstva i prehrane, Alice-Salomon-Berufskolleg iz Bochuma u Njemačkoj.