Sinergija tanjura i destinacije: 12 restorana pretvorilo lošinjsku tradiciju u tržišni standard

Gastro doživljaj na Lošinju i ove godine očekuje sve ljubitelje tradicijskih specijaliteta i lokalne kuhinje.

Na Lošinju se od 30. travnja do 31. svibnja 2026. već tradicionalo održava 18. Fešta lošinjske kuhinje u kojoj 12 lošinjskih ugostiteljskih objekata nudi jelovnike s oznakom 'Taste of Vitality', specijalno pripremljene specijalitete tradicionalne lošinjske kuhinje! 

To nije samo brojka, već jasan dokaz destinacijskog menadžmenta na djelu. Kada se ovoliki broj restorana, od konoba do steak housea, ujedini pod zajedničkim brendom kao što je "Taste of Vitality", šalje se snažna poruka o koheziji i kvaliteti cijelog otoka.

To pokazuje da Lošinj ne nastupa kao skup izoliranih objekata, već kao cjelovita gastro destinacija koja živi svoju priču o vitalnosti.

Fokus je na jelima koja uključuju nutrijente za promicanje vitalnosti i zdravlja uz stavljanje naglaska na način kuhanja i pripreme hrane.  Riječ je o nutricionistički nadgledanim gastronomskim delicijama koje su u skladu s mediteranskim i lošinjskim načinom života. Što je u skaldu sa cijelom filozofijom malog Lošinja, a time i drugačije od drugih. 

Tako su otočno začinsko bilje, ribe, rakovi i školjke iz lošinjskog akvatorija te otočna janjetina, u središtu ove gastronomske priče koja objedinjuje autentične okuse s prehranom za vitalnost i outdoor aktivnostima koje Lošinj nudi.

Lošinj ovime još jednom potvrđuje da je pionir u nišnom povezivanju zdravstvenog turizma i gastronomije. 

"Projekt 'Taste of Vitality', odnosno 'Okusi vitalnosti' i ove godine potvrđuje svoju jedinstvenu ulogu u povezivanju vrhunske gastronomije, zdravlja i otočnog načina života. Koncept vitalnosti, koji je duboko ukorijenjen u svakodnevici Lošinja, očituje se u svakom segmentu - od pažljivo odabranih namirnica do načina pripreme jela. Manifestacijom Fešta lošinjske kuhinje dodatno osnažujemo poziciju Lošinja kao destinacije zdravlja i vitalnosti, uz snažnu podršku lokalnim proizvođačima i ugostiteljima koji svojim radom čuvaju autentičnost našeg otoka", ističe direktor Turističke zajednice Grada Malog Lošinja Dalibor Cvitković.

Ono što ovu manifestaciju izdvaja od klasičnih gastro susreta je njezino trajanje - punih mjesec dana, od 30. travnja pa sve do kraja svibnja, Lošinj živi u znaku 'Okusa vitalnosti'. Ovakav format omogućuje posjetiteljima da bez žurbe istraže ponudu svih 12 uključenih restorana, dok destinaciji osigurava kontinuirani turistički promet i snažan sadržaj tijekom cijelog svibnja.

Samo otvorenje ovogodišnje 18. Fešte održat će se 30. travnja 2026. godine u 18 sati na malološinjskom trgu Republike Hrvatske kada će lošinjski restorani, vinari i učenici Srednje škole Ambroza Haračića predstaviti svoje specijalitete, a svoje regije Kvarnera predstavit će nositelji titule  Europske regije gastronomije za 2026. godinu. u sklopu otvorenja ove gastro manifestacije.

Europska regije gastronomije, čiji je ove godine ponosni nositelj Kvarner, uz vodstvo IGCAT-a, rade na podizanju kvalitete života kroz očuvanje i promociju jedinstvene kulture i hrane - potiču inovacije, edukaciju, održivi turizam, gospodarstvo te brigu za zajednicu i okoliš.

Raznovrsne specijalitete ovogodišnje Fešte lošinjske kuhinje moguće je isprobati do kraja svibnja u sljedećim restoranima: restoran Artatore, gostionica Baracuda, beach bar Borik, konoba Corrado, Deveron Gastro Pub, steak house Diana, restoran Pinia (Lječilište Veli Lošinj), konoba Mare, restoran Noštromo, restoran Silvana, restoran Veli žal i restoran Za Kantuni.

Više informacija o jelovnicima tradicionalne lošinjske kuhinje potražite na: OKUSI VITALNOSTI!

I da uključite se u promciju putem svojih kanala, jer motiv dolaska nije smještaj, nego sadržaj i destinacija. 

Foto: Ivan Brčić