EN
HR
Kao i svake godine, 27. rujna se u cijelome svijetu slavi Svjetski dan turizma, a ovogodišnje geslo pod kojim se održava je 'Turizam i zelena ulaganja / Tourism and Green Investments'.
Datum 27. rujna obilježava dan potpisivanja Statuta Organizacije koja je postala UNWTO.
Prvi Svjetski dan turizma održan je 1980. kao Globalni dan obilježavanja turizma, a cilj je obilježevanja vitalne uloge sektora u unapređenju mira i prosperiteta. Globalne regije UNWTO-a izmjenjuju se u domaćinima službenih proslava, uvijek u pravo vrijeme i relevantnu temu.
Održivi turizam kao imperativ
Iako ima raznih definicija, dimenzija i shvaćanja pojma održivog turizam, jedan od glavnih elemenata je korištenje lokalnih resursa u destinaciji, pogotovo kroz kratke nabavne lanaca u turizmu tj. HoReCa kanalu.
Ako gledamo kroz prizmu hrvatskog turizam imamo sigurnu potražnju i potrošnju od preko 20 milijuna dolazaka i 100.000+ noćenja. Kako bi turizam imao pravu svrhu, a time bio i održiv moramo proizvesti dovoljno hrane za potrebe turizma te povezati HoReCa kanal s proizvođačima.
To je u konačnici smisao turizma, da se turistička potrošnja spusti i dispenzira na lokalnu ekonomiju, a ne da se kroz turizam potiče uvoz. Pogotovo kroz prizmu bazičnih proizvoda: od jaja, mrkve, salate, rajčice, salate do suhomesnatih proizvoda.
Osim distribucije "nula kilometara", jačanja lokalne ekonomije, malog i srednjeg poduzetništva, zadržavanje ljudi na ruralnom prostoru kratkim nabavnim lancima (izravna distribucija, korištenje posrednika ili klastera) imamo osiguranu proizvode visoke kvalitete i svježine.
Također, zadnjih godina turiste sve više interesira klimatski otisak putovanja na odmor, lokalna gastronomija, porijeklo namirnica, zdrava hrana, organska i ekološka proizvodnja ili uzgoj.
Kolika je mjesečna potražnja / potrošnja = potreba za domaćim jajima recimo u Puli, Rijeci ili Zadru?
To je ključno strateško pitanje za naše destinacije. Jer turizam je puno više od smještaja i plaže te vertikalno i horizontalno veže razne industrije - a primarno kroz proizvođače hrane. Ako turizam nije održiv i primano generira uvoz - onda nije niti može biti održiv turizam.
Povodom Svjetskog dana turizma, nema bolje poruke nego da krenemo putem održivog turizma. Sve kreće od nas samih, kako kao pojedinca, tako i društva, a sve počinje prvim korak naprijed ili prvim kontaktom s lokalnim proizvođačem i proizvođačem.
Poruku povodom Svjetskog dana turizma poslao je direktor Hrvatske turističke zajednice ( HTZ ), Kristjan Staničić koju u cijelosti prenosimo.
"Dragi turistički djelatnici i ljubitelji putovanja, 27. rujna u cijelome svijetu se obilježava Svjetski dan turizma pa vam ovom prilikom upućujem iskrene čestitke. Svjetski dan turizma ove je godine posvećen temi „Turizam i zelena ulaganja“ čime je još jednom potvrđeno koliko je održivost u turizmu na globalnoj razini postala važna tema, posebice kada je riječ o novim ulaganjima i aktivnostima koje destinacije poduzimaju kako bi se istovremeno uspješno bavile turizmom, a opet sačuvale svoje resurse i prirodno bogatstvo.
Na tom je putu i naša zemlja, koja je prepoznata kao atraktivna, kvalitetna i popularna turistička destinacija. Da održivost mora biti u središtu aktivnosti prepoznao je i hrvatski turistički sektor te je na nacionalnoj razini usvojena Strategija razvoja održivog turizma do 2030. godine, a tu je i novi Strateški marketinški i operativni plan hrvatskog turizma do 2027. godine, dokument koji sadrži promotivne smjernice, aktivnosti i novi razvojni smjer hrvatskog turizma.
Svjetska turistička organizacija (UNWTO) još je prošle godine identificirala ulaganja kao jedan od ključnih prioriteta za oporavak i daljnji rast i razvoj turizma, a zbog čega je istaknuta potreba za većim brojem i bolje ciljanim ulaganjima za ljude, planet i prosperitet. Dakle, sada je pravi trenutak za nova i inovativna rješenja.
Svi zajedno moramo težiti daljnjem podizanju ekološke svijesti svakog pojedinca jer o tome ovisi budućnost našeg planeta. Brojna istraživanja temeljena na modernoj tehnologiji omogućuju nam da više nego ikada prije vidimo kako i koliko djelovanje moderne civilizacije utječe na planetu Zemlju. U Hrvatskoj turističkoj zajednici potičemo sve turističke subjekte i pojedince na poduzimanje ciljanih i koordiniranih aktivnosti kako bi izgradili društvo koje svjesno brine o prirodi i okolišu jer samo tako možemo činiti dobro za budućnost hrvatskog turizma te što je još važnije za budućnost svih nas i naše djece.
Također, pozivam sve građane da povodom Svjetskog dana turizma uživaju u brojnim programima turističkih zajednica, koje su od obale do kontinenta pripremile zanimljive programe obilježavanja u sklopu kojih će po povoljnijim cijenama ili potpuno besplatno biti dostupne brojne turističke atrakcije, od nacionalnih parkova i parkova prirode, adrenalinskih parkova, muzeja, špilja, zaštićenih područja, razgledavanja destinacija, a tu su i brojne radionice, predstave i još mnogo toga.
I ne zaboravimo, djelujmo već danas kako bi imali bolje sutra. Čuvajmo našu prirodu jer tako čuvamo sebe. "
