Tradicionalni slavonski svatovski meni kroz fine dining? Da svakako!

Poštujmo sami sebe, naše recepte te kulturu i način života, jer to je naša najveća turistička vrijednost. No isto tako to ne znači da kroz gastronomiju ne možemo koristiti moderni pristup kuhanju i interpretaciji kako bi istim jelima dali "novi" život.

Autor:  Goran Rihelj

22. ožujka 2022.
U Gradskoj knjižnici Požega prošli tjedan otvorena je izložba fotografija Slavonija Gastro Art - Fine Dining - creative cuisine by Damir Sertić – "Tradicionalni slavonski svatovski meni na moderan način". Autor fotografija je Alen Kocić Koc, dok je recepte osmislio chef Damir Sertić. Izložba je otvorena uz potporu Požeško-slavonske županije, Turističke zajednice Požeško-slavonske županije, Grada P...
Već imate korisnički račun? Prijavi se
Premium

Autor:  Goran Rihelj

22. ožujka 2022.