Više od 200 izlagača i suizlagača na međunarodnom sajmu PROMOHOTEL

Međunarodni sajam prehrane, pića i opreme za turizam, PROMOHOTEL, ove će se godine održati po 37. puta. Od 2. do 5. ožujka, na 4.500 četvornih metara unutrašnjeg i 500 četvornih metara vanjskog izložbenog prostora u dvorani Žatika Poreč više od 200 izlagača i suizlagača na svojim će štandovima predstaviti mnogobrojne hrvatske i svjetske brendove.

Sajam je namijenjen svima u Horeca industriji, vlasnicima i menadžerima hotela, iznajmljivačima apartmana, vlasnicima kafića i restorana. Proizvodi koji će biti predstavljeni također mogu biti zanimljivi i vrlo korisni za kućanstva. Cilj održavanja sajma je približiti turističkim djelatnicima, ali i našim sugrađanima, svjetske trendove u ugostiteljstvu i turizmu te tako doprinijeti promociji i razvoju grada, županije, Republike Hrvatske, ali i šire regije.

Za sve vas koji vodite timove ljudi, želite poboljšati svoje procese i biti u korak s trendovima, PromoForum će 2. i 3. ožujka 2022. biti pravo mjesto za osvještavanja, razmjene iskustva, učenja i povezivanja.

Ovogodišnji PromoForum kao drugo takvo izdanje prava je poslasticu predavanja, demonstracija, tema i ideja. Riječ je o mjestu koje okuplja poslodavce te predstavnike turističkog i hotelskog srednjeg i nižeg menadžmenta iz regije s ciljem razmjene najboljih praksi, predstavljanja inovativnih i nekonvencionalnih rješenja, alata i metoda za unaprjeđenje procesa u području hotelijerstva, ugostiteljstva i restoraterstva.

///Ako se bavite ljudskim resursima u turizmu PromoForum je "place to be"

Posljednja dva dana sajma, 4. i 5. ožujka u fokus se stavlja digitalizacija i informatizacija poslovanja, edukacije za djelatnike i voditelje turističkih zajednica, te sve one koji su objedinjeni u pojmu "obiteljski smještaj" za koje je također kreiran zanimljiv i koristan program edukacija.

Ulaz na sajam moguć je isključivo uz COVID potvrdu i uz pridržavanje aktualnih epidemioloških mjera. Organizator sajma uz financijsku podršku Grada Poreča i Turističke zajednice Grada Poreča omogućio je besplatno testiranje ispred ulaza u sajam.

Ulaz na sajam je besplatan uz obaveznu prijavu putem sljedeće POVEZNICE. Ukoliko se prijavite na neko od popratnih stručnih događanja potvrda prijave vrijedit će vam i za ulazak i posjet sajmu. U tom slučaju niste obavezni dodatno ispuniti prijavu za ulaz na sajam.

Program sajma

SRIJEDA, 2.3.2022. - RADNO VRIJEME SAJMA OD 12:00 DO 19:00 SATI
12:00  SVEČANO OTVORENJE SAJMA
13:30 – 18:45 PROMOFORUM – KONFERENCIJA O LJUDSKIM POTENCIJALIMA – 1. DIO
13:30 – 16:00 Konferencija o ljudskim potencijalima (obavezna prijava)
13:30 – 13:40 Otvaranje konferencije 
13:40 – 14:10 Uvodni dio – predstavljanje aktivnosti Ministarstva turizma i sporta
14:10 – 14:20 Pitanja/diskusija
14:20 – 14:30 Pauza za osvježenje
14:30 – 15:50 Panel rasprava „Ljudski potencijali u turizmu/ugostiteljstvu – kako privući one iz okruženja – mlade, starije skupine i osobe s invaliditetom“
15:50 – 16:10 Pitanja/diskusija
16:30 – 18:45 Skup Udruge ugostitelja Kvarnera i Istre
16:30 – 18:00 Službeni dio skupa na temu aktualne problematike ugostitelja
(zatvorenog tipa, za članove udruge i one koji to žele postati)
18:00 – 18:45 Predavanje: Koliko košta prvi dojam?
Svjetlana Ranek Franjul, Service mindset

ČETVRTAK, 3.3.2022. - RADNO VRIJEME SAJMA OD 10:00 DO 19:00 SATI
11:00 – 16:00 PROMOFORUM – KONFERENCIJA O LJUDSKIM POTENCIJALIMA – 2. DIO
11:00 – 12:30  Zašto i kako razvijati MERAKLIS u Vašem poslovnom i privatnom okruženju?
Marinela Dropulić Ružić, Meraklis
12:30 – 12:45 Pauza za osvježenje
12:45 – 14:15 Komunikacija unutar tima ILI kako komunikacijom do impresije?
Saša Tenodi, Hangar positioning
14:15 – 14:30 Pauza za osvježenje
14:30 – 16:00 Prodajni mindset
Vedran Sorić, Sorbel group

*PromoForum predavanja/radionice drugog dana se naplaćuju. PRIJAVI SE.

PETAK, 4.3.2022. - RADNO VRIJEME SAJMA OD 10:00 DO 19:00 SATI
11:00 – 18:50 POPRATNA STRUČNA EDUKATIVNA DOGAĐANJA
11:00 – 12:30 Predavanja u organizaciji Strukovne grupe ICT Istre HGK Županijske komore Pula 
(prijava obavezna). PRIJAVI SE

„Digitalne tehnologije u hotelijerstvu nekad-danas-sutra“
Davor Brenko - Istra Tech d.o.o.
"Smart Hotel kao odgovor na izazove pandemije"
Dean Verbanac - Intersoft Technologies d.o.o.

12:30 – 15:00 EDUKATIVNI DIO NAMIJENJEN TURISTIČKIM ZAJEDNICAMA
13:00 – 13:30 Digitalni nomadi – TZSI Projekt „Live and Work in Central Istria“
Sanja Kantaruti, direktorica Turističke zajednice središnje Istre
13:30 – 13:50 Održiva destinacija kao turističko-inovacijski potencijal – primjeri dobre prakse za turističke zajednice
Milena Radošević, vanjska stručna suradnica Upravnog odjela za turizam Istarske županije Prezentacija projekta  13:50 – 14:10 „ConsumeLess Plus: A model 4 resilient destinations toward tourism recovery: Less is more
Joelle Živolić i Rosela Kružić, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč
14:10 – 14:40 Kako iskoristiti prednosti zajedničke web platforme?
Goran Mrvoš, Infosit d.o.o.
14:40 – 15:10 Pitanja i diskusija

15:30 – 18:50 EDUKATIVNI DIO NAMIJENJEN OBITELJSKOM SMJEŠTAJU
U organizaciji Turističke zajednice Grada Poreča i sajma Promohotel  (sudjelovanje je moguće isključivo uz prijavu)

15:30 – 15:50 Diversifikacija obiteljskog smještaja: predstavljanje županijskog certifikata EcoDomus
Milena Radošević, vanjska stručna suradnica Upravnog odjela za turizam Istarske županije

15:50 – 18:50 Uspješno poslovanje u turističkoj godini 2022. – 1. dio

1. Kako gosti biraju destinaciju (kako gost nalazi naš smještaj)
2. Specijalizacija obiteljskog smještaja (obitelji s malom djecom, obitelji s tinejdžerima, senior gosti, …)
3. Priprema smještaja za sezonu (nakon sezone, koliko često mijenjati opremu u objektu, prilagodba novim trendovima,…)
4. Priprema objekta za fotografiranje/snimanje
5. Određivanje cijena i upravljanje cijenama
6. Pravila poslovanja (zaštita iznajmljivača i gostiju od otkaza rezervacija i ostala pravila)

Predavačice:
Anamarija Cicareli dipl.oec. vlasnica firme Interligo d.o.o.
Meri Čizmić Kraljević mag.oec. glavna urednica časopisa Apartman Plus

SUBOTA, 5.3.2022. - RADNO VRIJEME SAJMA OD 10:00 DO 17:00 SATI
10:30 – 14:00 EDUKATIVNI DIO NAMIJENJEN OBITELJSKOM SMJEŠTAJU
U organizaciji Turističke zajednice Grada Poreča i sajma Promohotel  (sudjelovanje je moguće isključivo uz prijavu)

10:30 – 11:00 Smještaj za ljubimce - iskoristite prednosti suvremenih trendova i budite ispred konkurencije
PTA SOLUTIONS Ltd, u okviru projekta Pet Travel Advisor
11:00 – 14:00 Uspješno poslovanje u turističkoj godini 2022. – 2. dio

7. Oglašavanje
• Priprema za rad s portalima
• Pravila poslovanja Booking.com i Airbnb.com
• Algoritam portala – ključ uspjeha vašeg oglasa
• Partnerstva na portalima
• Analitika portala
• Učinkovito oglašavanje na Google Mapi
• Oglašavanje na FB i vlastitom webu
• Alati za pomoć kod samostalnog oglašavanja
8. Administrativno poslovanje
• Koje dokumente i knjige treba voditi iznajmljivač
• Prijava i odjava gostiju
• Cjenik
• Sve o izdavanju računa
• Akontacija i depozit (osiguranje u slučaju šteta)
• Financijske obveze iznajmljivača
• Što sve mora imati apartman (prema Pravilniku)
• PDV identifikacijski broj
• Plaćanje PDV-a na proviziju (načini)
• E-Porezna i kako platiti PDV na proviziju (PDV i PDV-s obrasci)
• Razlika iznajmljivač kao fizička i pravna osoba
• Dolazak inspektora u objekt
• Što s COVID pozitivnim gostom

Predavačice:
Anamarija Cicareli dipl.oec. vlasnica firme Interligo d.o.o.
Meri Čizmić Kraljević mag.oec. glavna urednica časopisa Apartman Plus

Detaljan program PromoForuma i svih ostalih popratnih stručnih događanja dostupan je na POVEZNICI.