Apiturizam i suvremeno pčelarstvo u fokusu konferencije u Vinkovcima

Kako povezati pčelarstvo, apiterapiju i turizam u održiv turistički proizvod bit će jedna od glavnih tema konferencije koja se 8. listopada održava u Vinkovcima. Program donosi stručna predavanja, lokalne primjere dobre prakse te raspravu o marketingu i razvoju apiturističkih proizvoda.

Kako povezati pčelarstvo, apiterapiju i turizam u održiv turistički proizvod bit će jedna od glavnih tema Konferencije o razvoju apiturizma i suvremenog pčelarstva u Vukovarsko-srijemskoj županiji, koja će se održati 8. listopada u Poduzetničkom inkubatoru Vinkovci.

Konferencija će od 12 do 17 sati okupiti stručnjake, pčelare, poduzetnike i predstavnike turističkog sektora s ciljem otvaranja razgovora o mogućnostima razvoja apiturističke i apiterapijske ponude te povezivanja pčelarstva s turizmom i lokalnim poduzetništvom. 

Jedna od središnjih tema bit će pitanje kako postojeće pčelarske proizvode i znanje pretvoriti u turističke sadržaje i iskustva koja mogu stvarati dodatnu vrijednost za lokalne proizvođače, ali i proširiti ponudu destinacije.

Predsjednica Hrvatskog apiterapijskog društva dr. sc. Gordana Hegić, mag. ing. agr. održat će stručno predavanje o razvoju apiturističke i apiterapijske ponude u Hrvatskoj, mogućnostima financiranja projekata te aktualnoj ponudi na području Vukovarsko-srijemske županije. U drugom dijelu konferencije predstavit će mogućnosti daljnjeg razvoja apiterapije i apiturizma kroz primjere dobre prakse iz Hrvatske i šire regije. 

Lokalni primjeri kao polazište razvoja

Važan dio konferencije bit će posvećen upravo primjerima s područja Vukovarsko-srijemske županije. Na panel raspravi „Pokretači održivih apiturističkih i apiterapijskih poduzetničkih priča“ svoja iskustva predstavit će Destilerija Abelo, Pčelarstvo Knežević i Mederija Ferbežar. 

Time se tema apiturizma spušta s razine potencijala na konkretno pitanje razvoja proizvoda: kako postojeće pčelarstvo, lokalne proizvode, znanje i poduzetničke priče povezati u sadržaj koji može postati dio turističke ponude Vukovarsko-srijemske županije.

Poseban dio programa otvorit će i temu marketinga te njegove uloge u održivom upravljanju turističkim proizvodima, sadržajima i uslugama. Na panel raspravi „Marketing i poduzetničke priče u turizmu“ sudjelovat će Goran Rihelj iz HrTurizam.hr, Mihaela Marinković iz Informatike Fortuno i Saul Tikvić iz Storyfilma. 

Konferencija neće završiti samo predstavljanjem pojedinih primjera. U završnoj sesiji predviđeno je formiranje zaključaka i smjernica za razvoj budućih apiturističkih i apiterapijskih poduzetničkih aktivnosti, čime bi rasprava trebala ponuditi i konkretne smjerove za daljnji razvoj ovog segmenta ponude u županiji.

Konferencija o razvoju apiturizma i suvremenog pčelarstva u Vukovarsko-srijemskoj županiji održava se u četvrtak, 8. listopada 2026., od 12 do 17 sati u Poduzetničkom inkubatoru Vinkovci, Ulica Dragutina Žanića Karle 16.