Turizam se u Hrvatskoj često promatra kroz prizmu prihoda, rasta i popunjenosti, dok se sigurnost i upravljanje rizicima još uvijek percipiraju kao tehnički dodatak ili nužan trošak koji ne donosi izravnu vrijednost.
Upravo takvu logiku želi promijeniti TouRisk, konferencija posvećena sigurnosti i upravljanju rizicima u turizmu, koja polazi od jednostavne, ali često zanemarene činjenice: turizam u svojoj biti znači izostanak brige ( jer smo na odmoru ), a sigurnost je preduvjet tog osjećaja. Inače, radi se o prvoj konferenciji tog tipa, ne samo u Hrvatskoj nego i šire.
Kako objašnjava organizator konferencije Goran Košćak, Tourisk ne promatra sigurnost kroz jedan izolirani segment, već kroz cjelokupni turistički sustav.
„Ne govorimo o jednoj uskoj temi, riječ je o pristupu koji obuhvaća cijelu turističku industriju i sve njezine ključne dionike. Govorimo o sigurnosti i upravljanju rizicima kroz cijelu turističku industriju: od hotelijerstva, kampova i privatnog smještaja, pa sve do prijevoznika, luka, marina, opskrbnih lanaca i event industrije, ali i opskrbne lance bez kojih turizam uopće ne može funkcionirati“, objašnjava Košćak i naglašava kako za svaki od tih segmenata postoje specifični rizici, ali i specifična rješenja.
Posebno važan segment konferencije odnosi se na sigurnosno upravljanje destinacijama. Tourisk se, kako naglašava, ne obraća isključivo privatnom sektoru, nego i gradovima, općinama, županijama i turističkim zajednicama koje upravljaju prostorom i turističkim razvojem.
„Način na koji se destinacijom upravlja izravno utječe na percepciju sigurnosti. A percepcija sigurnosti dio je kvalitete cijelog turističkog proizvoda. Zato su nam ciljana publika i lokalne i regionalne turističke zajednice, kao i jedinice lokalne i regionalne samouprave.“, kaže Košćak.
Konferencija se dotiče i transportnog segmenta turizma ( prijevoznika, luka i marina ), ali i opskrbnih lanaca, koji su, kako ističe Košćak, često zanemareni u turističkim raspravama. „Turizam bez stabilnog "supply chaina" ne može funkcionirati. Sigurnost opskrbe, sigurnost dobavnih kanala i kontinuitet poslovanja izravno su povezani.“
Jednako važan dio konferencije posvećen je event industriji, kongresnom turizmu, festivalima, koncertima i velikim okupljanjima, bilo da se odvijaju u zatvorenim ili otvorenim prostorima. „Upravljanje rizicima kod evenata danas je izuzetno kompleksno pitanje, a često se svodi na minimum dok se ne dogodi problem“, upozorava.