Michelin vodič 2021: Hrvatska ima tri nova restorana s prestižnom Michelinovom zvjezdicom, ukupno 10

Hrvatska je od danas bogatija za tri restorana s prestižnom Michelinovom zvjezdicom. Restorani Noel ( Zagreb ), Pelegrini ( Šibenik ), LD Restaurant ( Korčula ), Boškinac ( Novalja...

Hrvatska je od danas bogatija za tri restorana s prestižnom Michelinovom zvjezdicom.

Restorani Noel ( Zagreb ), Pelegrini ( Šibenik ), LD Restaurant ( Korčula ), Boškinac ( Novalja ), Monte ( Rovinj ) , Restaurant 360 ( Dubrovnik ), Draga Di Lovrana ( Lovran ) zadržali su svoje Michelin zvjezdice u novom izdanju Michelinova vodiča za 2021. godinu, no Hrvatska je ove godine dobila i tri nova restorana na ovom prestižnom popisu: restoran Nebo ( Rijeka, Hotel Hiltonu Costabella ), Alfred Keller – ( Mali Lošinj, hotel Alhambra ) i Agli Amici ( Rovinj ).

Tako Hrvatska trenutno ima 10 restorana na ovom prestižom vodiču. Cijeli popis restorana s Michelinovom zvjezdicom u Hrvatskoj možete pogledati OVDJE

Bib Gourmand – oznaka koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama. 

Na listu Bib Gourmand uvršteno je sedam novih restorana; restorani Konoba Mate (Korčula), Dunav (Ilok), Konoba Fetivi (Split), Izakaya by Time (Zagreb), Vuglec Breg (Krapina), Konoba Malo Selo (Buje) i Alla Beccaccia (Valbandon).

Tako se Hrvatska danas može pohvaliti s ukupno 13 restorana s Bib Gourmand Michelinovom oznakom koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama. 

Također, od prošle godine Michelin vodič ima i novu kategoriju koja je posvećena restoranima koji vode brigu o održivosti – Sustainability Emblem. Upravo je Zinfandel’s ( Zagreb ) prvi restoran sa zelenom zvjezdicom u Hrvatskoj.

Foto: Restoran Boškinac / Ilustracija: HrTurizam.hr

Povezane vijesti:

Hrvatski HR English EN