Američki chef promovira hrvatsku kuhinju: Kako nitko ne zna za ovo, pitao sam se kada sam ju otkrio

Na popisu restorana iza kojih stoji Michelin pronašli smo restoran Rose Mary u Chicagu koji se deklarira kao restoran s hrvatskim specijalitetima. Mic...

Autor:  Goran Rihelj

11. ožujka 2023.
Na popisu restorana iza kojih stoji Michelin pronašli smo restoran Rose Mary u Chicagu koji se deklarira kao restoran s hrvatskim specijalitetima. Michelinov vodič navodi kako je meni ovog restorana osmišljen od strane kuhara i vlasnika Joea Flamma pravi užitak u okruženju popularne tržnice West Fulton i kako je vrijedan je svake pompe. – Od jedinstvenog jelovnika do prozračnog dizajna. Zamislite...
Već imate korisnički račun? Prijavi se
Premium

Autor:  Goran Rihelj

11. ožujka 2023.