Ministar poljoprivrede Ujedinjenog Kraljevstva upozorava na sheme kompenzacije ugljika s ciljem greenwashinga.
Premošćivanje jaza između malih proizvođača i poljoprivredno-prehrambenih divova je moguće.
Studij Održivi agroturizam na Veleučilištu u Rijeci
Dean Benazić: Bogato nasljeđe ističe važnost očuvanja ruralnih tradicija i poljoprivrede te privlači turiste
"Svi Hrvati, a osobito Slavonci, žele gostima poručiti neka se osjećaju kao u vlastitom domu."
Tradicionalne namirnice nedovoljno se upotrebljavaju i nisu brendirane.
Dan planeta Zemlje obilježen sadnjom najveće hrvatske šume hrane.
Da tako je jednostavno. No i puno više od toga.
Uzgoj kave i klimatske promjene.
Ako nema seljaka, nema ni priče.
Nova suradnja: UN turizam i Slow Food promiču gastronomski turizam s ciljem razvoja lokalnih zajednica.
HR
